## Paka Kela Ki Sabzi (Recipe In Hindi) (Gujarati Recipes Style)
Discover how to make a delicious and authentic ** Paka Kela Ki Sabzi (Recipe In Hindi)** with this easy-to-follow recipe. A traditional **Gujarati Recipes Dinner**, this dish is **Vegetarian** and perfect for any occasion.
**Yields:** 4 servings
**Prep time:** 10 minutes
**Cook time:** 20 minutes
**Total time:** 30 minutes
**Cuisine:** Gujarati Recipes
**Course:** Dinner
**Diet:** Vegetarian
### Ingredients for Paka Kela Ki Sabzi (Recipe In Hindi):
* 3 cups banana – chopped
* 2 tablespoons gram flour
* 1/4 teaspoon asafoetida
* 1/2 teaspoon turmeric powder
* 1/2 teaspoon red chilli powder
* 1/4 teaspoon cumin seeds
* 1/4 teaspoon mustard seeds
* 5 curry leaves – finely chopped
* 2 teaspoons oil
* salt – as per taste
### Step-by-Step Instructions to Make Paka Kela Ki Sabzi (Recipe In Hindi):
1. पका केला की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक बड़े बाउल मे केला, हींग, हल्द पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, बेसन डाले, मिलाए और अलग से रख दे. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, जीरा, कढ़ी पत्ता डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे. अब इसमें केला का मिश्रण डाले और 3 से 4 मिनट तक पकने दे. पकने के बाद, गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। पका केला की सब्ज़ी को गुजराती दाल और मेथी थेपला के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
### Tips for the Best Paka Kela Ki Sabzi (Recipe In Hindi):
* Always use the freshest ingredients available for the best flavor.
* Feel free to customize this Paka Kela Ki Sabzi (Recipe In Hindi) recipe with your favorite complementary ingredients!
### Related Recipes:
* [ Spicy Matar Masala (Recipe In Hindi)](https://www.evatika.com/directory-recipe/listing/spicy-matar-masala-recipe-in-hindi/)
* [Sour Pumpkin Vegetable Recipe – Tangy Tamarind Pumpkin Curry (Recipe In Hindi)](https://www.evatika.com/directory-recipe/listing/sour-pumpkin-vegetable-recipe-tangy-tamarind-pumpkin-curry-recipe-in-hindi/)
* [Healthy Tomato Carrot Onion Soup Recipe](https://www.evatika.com/directory-recipe/listing/healthy-tomato-carrot-onion-soup-recipe/)
