## Avocado Raita Recipe (Indian Style) – Easy & Delicious Recipe
Discover how to make a delicious and authentic **Avocado Raita Recipe** with this easy-to-follow recipe. A traditional **Indian Side Dish**, this dish is **Vegetarian** and perfect for any occasion.
**Yields:** 4 servings
**Prep time:** 15 minutes
**Cook time:** 20 minutes
**Total time:** 35 minutes
**Cuisine:** Indian
**Course:** Side Dish
**Diet:** Vegetarian
### Ingredients for Avocado Raita Recipe:
* 1 avocado – peel and make puree
* 1 green chilli
* 1-1 / 2 cup curd
* 1 tablespoon peanuts – crush it
* coriander – little
* 1 teaspoon cumin powder – take it out
* 1/2 teaspoon Chaat masala powder
* salt – as per taste
* red chili powder – as per taste
### Step-by-Step Instructions to Make Avocado Raita Recipe:
1. ऐवोकाडो रायता बनाने के लिए सबसे पहले ऐवोकाडो को छील ले. इसमें से ऐवोकाडो निकाले और ब्लेंडर में प्यूरी बना ले.इस प्यूरी में 3 बड़े चमच्च दही, नमक, हरा धनिया, चाट मसाला, जीरा पाउडर और हरी मिर्च डाले। एक बार और पीस ले. अब एक दूसरा बाउल ले और इसमें बचा हुआ दही भी डाले। अच्छी तरह से मिला ले. अंत में इसमें सिकी हुई मूंगफली डाले और ऊपर से लाल मिर्च छिड़के। परोसे। ऐवोकाडो रायता को दिन के खाने के लिए लौकी बड़ी की सब्ज़ी, कचुम्बर सलाद और फुल्के के साथ परोसे।.
### Tips for the Best Avocado Raita Recipe:
* Always use the freshest ingredients available for the best flavor.
* Adjust the level of spices like chili powder to suit your personal taste.
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