## Lemon Oats (Recipe In Hindi) (Indian Style) – Easy & Delicious Recipe
Discover how to make a delicious and authentic ** Lemon Oats (Recipe In Hindi)** with this easy-to-follow recipe. A traditional **Indian Indian Breakfast**, this dish is **Vegetarian** and perfect for any occasion.
**Yields:** 2 servings
**Prep time:** 10 minutes
**Cook time:** 20 minutes
**Total time:** 30 minutes
**Cuisine:** Indian
**Course:** Indian Breakfast
**Diet:** Vegetarian
### Ingredients for Lemon Oats (Recipe In Hindi):
* 1 cup oats
* 3/4 cup water
* 1 onion
* 1 sprig curry leaves
* 3 green chillies
* 1 teaspoon ginger – grated
* 2 tablespoons lemon juice
* 1 tablespoon oil
* 1 teaspoon mustard
* 1 teaspoon Cumin seeds
* 1-1 / 2 teaspoon white urad dal (split)
* 1 tablespoon chana dal
* 1/4 teaspoon asafoetida
* 3/4 teaspoon turmeric powder
* salt – as per taste
* coriander – for garnish
* peanuts – to garnish
### Step-by-Step Instructions to Make Lemon Oats (Recipe In Hindi):
1. लेमन ओट्स बनाने के लिए सबसे पहले चना दाल को धोकर 10 मिनट के लिए भिगो ले. अब एक कढ़ाई में ओट्स को 2 मिनट के लिए सेक ले. अलग से रख दे. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करले। इसमें राइ डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे. अब इसमें उरद दाल, चना दाल डाले और 1 मिनट तक पकाए। 1 मिनट के बाद इसमें प्याज, हरी मिर्च, कढ़ी पत्ता, अदरक डाले और प्याज के नरम होने तक पकाए। अब इसमें हल्दी पाउडर, नमक डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले. पानी डाले और उबाला आने दे. उबाला आने के बाद इसमें ओट्स डाले और 1 मिनट तक हिलाते रहे. कढ़ाई को ढ़के और 3 से 4 मिनट तक पकने दे. अब निम्बू का रास डाले, मिलाए और 3 मिनट तक पकने दे. बन जाने के बाद, हरे धनिये, मूंगफली और नारियल से गार्निश करें और परोसे। लेमन ओट्स को मसाला चाय और फलो के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
### Tips for the Best Lemon Oats (Recipe In Hindi):
* Always use the freshest ingredients available for the best flavor.
* Adjust the level of spices like chili powder to suit your personal taste.
### Related Recipes:
* [One Pot Spicy Vegetable Pulao Recipe with Coconut Milk](https://www.evatika.com/directory-recipe/listing/one-pot-spicy-vegetable-pulao-recipe-with-coconut-milk/)
* [Curry Leaves Buttermilk Recipe – Curry Patta Chaas Recipe](https://www.evatika.com/directory-recipe/listing/curry-leaves-buttermilk-recipe-curry-patta-chaas-recipe/)
* [Creamy and Delicious Fruit Custard Recipe](https://www.evatika.com/directory-recipe/listing/creamy-and-delicious-fruit-custard-recipe/)
