## Chana dal and rice – Bengal Gram Dal and Rice (Recipe In Hindi) (Indian Style)
Discover how to make a delicious and authentic **Chana dal and rice – Bengal Gram Dal and Rice (Recipe In Hindi)** with this easy-to-follow recipe. A traditional **Indian Lunch**, this dish is **Vegetarian** and perfect for any occasion.
**Yields:** 2 servings
**Prep time:** 5 minutes
**Cook time:** 20 minutes
**Total time:** 25 minutes
**Cuisine:** Indian
**Course:** Lunch
**Diet:** Vegetarian
### Ingredients for Chana dal and rice – Bengal Gram Dal and Rice (Recipe In Hindi):
* 1/2 कप चना दाल
* 1/2 कप चावल
* 1/4 छोटा चमच्च जीरा
* हींग – चुटकी भर
* हल्दी पाउडर – चुटकी भर
* नमक – चुटकी भर
### Step-by-Step Instructions to Make Chana dal and rice – Bengal Gram Dal and Rice (Recipe In Hindi):
1. चना दाल और चावल बनाने के लिए सबसे पहले दाल और चावल को अलग अलग बर्तन मे निकाल कर धो ले।15 मिनट के लिए दाल चावल भिगोकर रखे।चावल को आवश्यकता अनुसार पानी डालकर गलने तक पकाए। दाल को कूकर मे आवश्यकता अनुसार पानी जीरा, हींग, हल्दी, नमक डालकर पकाए। कटोरी मे 2-2 चम्मच दाल चावल को डालकर मिक्स करे। आप चाहे तो दाल चावल को ब्लेंडर से भी मिक्स कर सकते है।आवश्यकता हो तो दाल का बचा पानी डालकर नरम पेस्ट बनाकर शिशु को खिलाए।.
### Tips for the Best Chana dal and rice – Bengal Gram Dal and Rice (Recipe In Hindi):
* Always use the freshest ingredients available for the best flavor.
* Adjust the level of spices like chili powder to suit your personal taste.
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