## Chanar Dalna (Recipe In Hindi) (Bengali Recipes Style) – Easy & Delicious Recipe
Discover how to make a delicious and authentic ** Chanar Dalna (Recipe In Hindi)** with this easy-to-follow recipe. A traditional **Bengali Recipes Lunch**, this dish is **Vegetarian** and perfect for any occasion.
**Yields:** 4 servings
**Prep time:** 15 minutes
**Cook time:** 60 minutes
**Total time:** 75 minutes
**Cuisine:** Bengali Recipes
**Course:** Lunch
**Diet:** Vegetarian
### Ingredients for Chanar Dalna (Recipe In Hindi):
* 200 g Paneer – Chop
* 2 Potatoes – Peel and chop
* 2 bay leaves
* 2 dry red chillies
* 1 tablespoon Panch Four Masala – make a powder
* 1 tomato
* 1 teaspoon turmeric powder
* 1 teaspoon red chilli Powder
* 1 teaspoon Cumin seeds – make a powder
* 1 teaspoon Ginger – Tighten
* Salt – according to taste
* 1/2 teaspoon sugar
* oil – as per use
### Step-by-Step Instructions to Make Chanar Dalna (Recipe In Hindi):
1. चनार दालना को बनाने के लिए सबसे पहले जीरा और अदरक को कद्दू कस कर ले.एक कटोरी में पानी ले. इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डेल, मिलाए और अलग से रख दे. एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें आलू डाले और उनके भूरे होने तक पका ले. अलग से रख दे. इसी तेल में पनीर डाले और उनके सुनहरे होने तक पका ले. अलग से रख दे. इस कढ़ाई के तेल में तेज पत्ता, सुखी लाल मिर्च डाले और 10 सेकण्ड्स तक पकने दे. अब इसमें जीरा, अदरक का पेस्ट डाले और 30 सेकण्ड्स तक पका ले. अब इसमें लाल मिर्च का घोल डाले और 2 मिनट के लिए पका ले. अब इसमें टमाटर डाले और 3 से 4 मिनट के लिए पका ले. इसमें आलू और 2 कप पानी डाले और आलू के नरम होने तक पका ले. पंच फौरन मसाला डाले और मिलाए। इसमें पनीर डाले और मिला ले. 2 मिनट के लिए पकाए और परोसे। चनार दालना को चावल और बेगन भाजा के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.
### Tips for the Best Chanar Dalna (Recipe In Hindi):
* Always use the freshest ingredients available for the best flavor.
* Feel free to customize this Chanar Dalna (Recipe In Hindi) recipe with your favorite complementary ingredients!
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