## Gujarati Style Save Tomato Vegetable Recipe – Sev Tamatar Ki Sabzi (Recipe In Hindi) (Gujarati Recipes Style)
Discover how to make a delicious and authentic **Gujarati Style Save Tomato Vegetable Recipe – Sev Tamatar Ki Sabzi (Recipe In Hindi)** with this easy-to-follow recipe. A traditional **Gujarati Recipes Side Dish**, this dish is **No Onion No Garlic (Sattvic)** and perfect for any occasion.
**Yields:** 4 servings
**Prep time:** 0 minutes
**Cook time:** 15 minutes
**Total time:** 15 minutes
**Cuisine:** Gujarati Recipes
**Course:** Side Dish
**Diet:** No Onion No Garlic (Sattvic)
### Ingredients for Gujarati Style Save Tomato Vegetable Recipe – Sev Tamatar Ki Sabzi (Recipe In Hindi):
* 4 cups tomato – chopped
* 1 teaspoon ginger – grated Spoon mustard
* 1/2 teaspoon cumin seeds
* 1 tablespoon jaggery
* 1 sprig curry leaves – finely chopped
* 1 cup save
* 2 teaspoons oil
* salt – as per taste
### Step-by-Step Instructions to Make Gujarati Style Save Tomato Vegetable Recipe – Sev Tamatar Ki Sabzi (Recipe In Hindi):
1. गुजराती स्टाइल सेव टमाटर की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें राइ, जीरा एंड 10 सेकण्ड्स तक पकने दे.10 सेकण्ड्स के बाद इसमें कढ़ी पत्ता, हींग, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक, टमाटर और नमक डाले। सबको अच्छी तरह से मिला ले. 2 मिनट के बाद 1/4 कप पानी और गुड़ डाले। कढ़ाई को ढके और 3 से 4 मिनट के लिए पकने दे. खाने से पहले सेव डाले और परोसे। गुजराती स्टाइल सेव टमाटर की सब्ज़ी को गुजराती कढ़ी और भाकरी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
### Tips for the Best Gujarati Style Save Tomato Vegetable Recipe – Sev Tamatar Ki Sabzi (Recipe In Hindi):
* Always use the freshest ingredients available for the best flavor.
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