## Tomato Onion Chutney (Recipe In Hindi) (South Indian Recipes Style)
Discover how to make a delicious and authentic ** Tomato Onion Chutney (Recipe In Hindi)** with this easy-to-follow recipe. A traditional **South Indian Recipes Side Dish**, this dish is **Vegetarian** and perfect for any occasion.
**Yields:** 4 servings
**Prep time:** 10 minutes
**Cook time:** 15 minutes
**Total time:** 25 minutes
**Cuisine:** South Indian Recipes
**Course:** Side Dish
**Diet:** Vegetarian
### Ingredients for Tomato Onion Chutney (Recipe In Hindi):
* 4 टमाटर
* 1/2 कप छोटे प्याज
* 1 हरी मिर्च
* 1/4 छोटा चमच्च हींग
* 1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर
* 1 बड़ा चमच्च तिल का तेल
* नमक – स्वाद अनुसार
* 1 छोटा चमच्च तिल का तेल
* 1/2 छोटा चमच्च राइ
* 1 छोटा चमच्च सफ़ेद उरद दाल
* 4 कढ़ी पत्ता
### Step-by-Step Instructions to Make Tomato Onion Chutney (Recipe In Hindi):
1. टमाटर प्याज की चटनी को बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें प्याज डाले और उसके नरम होने तक पकाए। प्याज के नरम होने के बाद इसमें टमाटर, हरी मिर्च, नमक, हींग और हल्दी पाउडर डाले। टमाटर के नरम होने तक पकाए। पक जाने के बाद उसे थोड़ा ठंडा होने दे. अब इस मिश्रण को एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस ले. बाउल में निकाल के रख दे. अब एक छोटी कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल, कढ़ी पत्ता डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे. इस तड़के को चटनी में डाले और मिला ले. टमाटर प्याज की चटनी को घी डोसा और इडली के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।.
### Tips for the Best Tomato Onion Chutney (Recipe In Hindi):
* Always use the freshest ingredients available for the best flavor.
* Adjust the level of spices like chili powder to suit your personal taste.
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