## Kerala Style Okra Thoran Recipe – Kerala Style Vendakkai Thoran (Recipe In Hindi) (Kerala Recipes Style)
Discover how to make a delicious and authentic **Kerala Style Okra Thoran Recipe – Kerala Style Vendakkai Thoran (Recipe In Hindi)** with this easy-to-follow recipe. A traditional **Kerala Recipes Lunch**, this dish is **Diabetic Friendly** and perfect for any occasion.
**Yields:** 4 servings
**Prep time:** 15 minutes
**Cook time:** 15 minutes
**Total time:** 30 minutes
**Cuisine:** Kerala Recipes
**Course:** Lunch
**Diet:** Diabetic Friendly
### Ingredients for Kerala Style Okra Thoran Recipe – Kerala Style Vendakkai Thoran (Recipe In Hindi):
* 500 grams okra – cut
* 10 small onions – finely chopped
* 1/4 cup coconut – grated
* 2 green chillies – finely chopped
* 1 sprig curry leaves
* 1/2 teaspoon mustard
* 1/2 teaspoon turmeric Powder
* salt – as per taste
* oil – as per use
### Step-by-Step Instructions to Make Kerala Style Okra Thoran Recipe – Kerala Style Vendakkai Thoran (Recipe In Hindi):
1. केरला स्टाइल ओकरा थोरन बनाने के लिए सबसे पहले साड़ी सामग्री तैयार कर ले और अलग से रख दे. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, कढ़ी पत्ता डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे. 15 सेकण्ड्स बाद इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पका ले. प्याज के नरम होने के बाद इसमें हरी मिर्च, ओकरा, नमक डाले और मिला ले. कढ़ाई को ढके और भिंडी के नरम होने तक पकाए। अब इसमें हल्दी पाउडर, नारियल डाले और 2 मिनट के लिए और पकाए। गैस बंद करें और परोसे। केरला स्टाइल ओकरा थोरन को टमाटर प्याज सांबर और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।.
### Tips for the Best Kerala Style Okra Thoran Recipe – Kerala Style Vendakkai Thoran (Recipe In Hindi):
* Always use the freshest ingredients available for the best flavor.
* For diabetic-friendly meals, always monitor portion sizes and consult with a nutritionist for personalized advice.
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